甪直镇开展建筑工地食堂食品安全专项检查

为进一步加强甪直镇辖区内建筑工地食堂食品安全工作，消除辖区内建筑工地食品安全隐患，5月29日，甪直镇食安办、市场监管甪直分局、村建所等部门对辖区内6家建筑工地食堂食品安全进行了专项检查。

此次检查主要围绕证照情况，从业人员健康证明，食堂环境卫生状况，索证索票制度落实情况，食品安全管理制度情况等重点开展了监督检查。检查发现，仍存在部分建筑工地食堂不注意食堂环境卫生，防蝇防鼠设施缺失，从业人员健康证过期，部分食品原料未索证索票和未进行食品留样等问题。  

针对发现的问题，检查人员向食堂管理人员讲解了食品安全知识，并当场责令进行整改，要求施工企业负责人作为工地食堂食品安全第一责任人，要进一步增强食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，严格防控食品安全事故的发生，确保建筑工人们吃得安全、吃得放心。同时现场执法人员将存在的问题及改正措施整理成监督意见书，要求其作出相应的整改。  

通过开展建筑工地食堂食品安全专项检查，施工单位的项目负责人食品安全意识逐步增强，认识得到有效提升，为防范建筑行业食品安全风险起到了积极推动作用。