为进一步保障市民的饮食安全,全力打造一个健康、安全的消费环境,全市食品安全监管部门持续加大监测力度,积极开展抽检工作,市食安办联合各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告。
针对水产品、饮料、调味品、餐饮具、糕点、蔬菜、水果、肉制品、粮食加工品、饮用水等品种,食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计1439批次,不合格食品17批次。市食药监局抽检551批次,4批次不合格;市粮食局抽检59批次,全部合格;市出入境检验检疫局抽检60批次,全部合格。各区加大抽检力度,其中吴中区食品安全监管部门抽检210批次,全部合格;相城区食品安全监管部门抽检102批次,6批次不合格;工业园区食品安全监管部门抽检111批次,2批次不合格;吴江区食品安全监管部门抽检241批次,3批次不合格;高新区食品安全监管部门抽检105批次,2批次不合格。
本次抽检中饮料(以甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸等添加剂为主)、水果(以甲胺磷,乙酰甲胺磷,克百威等农残为主)等全部合格。主要发现不合格鸡全腿1批次,检出氯霉素;不合格草虾、鲫鱼各1批次及鳊鱼2批次,检出恩诺沙星+环丙沙星超标;不合格青菜1批次,检出啶虫脒;不合格月饼1批次,检出酸价不符合标准;不合格牛肉2批次,检出克伦特罗;不合格河虾1批次,检出呋喃西林代谢物;不合格餐具2批次,检出大肠菌群;不合格盐水鸭1批次,检出大肠菌群超标;不合格花生1批次,检出过氧化值超标;不合格黄酒1批次,检出酒精度不符合标准;不合格调味料1批次,检出谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠不符合标准、氯化物超标;不合格巧克力菠萝包1批次,检出脱氢乙酸和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和超标。针对发现的不合格产品,相关部门组织了现场指导,帮助生产经营企业完善管理,不断提高企业食品安全意识和管理水平,对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。